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带着一支酒去旅行

发布日期:2021-10-15 内容来源于:http://www.ksbfbz.com/

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你爱旅行吗?

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一个人,两个人,一家人,或一群人去旅行,气柱袋在我看来也都是不错的体验。


毕竟旅行是非常个人的选择,虽然选择不同,关键的是要让自己开心!


无论如何选择,如果你喜欢葡萄酒,


我建议你在出行之前往行李箱里放


一瓶酒,一把酒刀,和两个硅胶酒杯!



你可以在雪山之巅一个人慢慢独饮,思考一下人生;也可以在清澈的湖边与爱人依偎共饮;当然也可以在篝火边和好朋友们畅饮干杯! 岂不快哉!


之所以要自己带葡萄酒而不是在旅行的目的地现场买,主要还是因为大多数地方你找不到葡萄酒,更不要说找到你喜欢的葡萄酒,比如宗教属性国家,或者偏僻的山区和荒漠。当然如果你是去泰国这样的地方,当地葡萄酒税高到惊人,好酒的价格更是离谱,价格因素也是自带葡萄酒的原因之一。



由于葡萄酒都需要托运,用一般的气柱贷包装,已经很安全了,把装有酒的气柱袋放在箱子里时,箱子里尽量不要太空。


 

关于酒刀,大家一定要记得上飞机的时候不要随身携带,要托运。我本人就有一次忘了托运,在安检的时候被没收的,还是把有纪念价值的酒刀,甚是可惜。旅行时带的酒刀其实不必带太好的,普通,顺手的就可以了。


最后是关于杯子,大家一定觉得带杯子很麻烦,而且很容易碎。其实国外早就有非常专业的旅行用酒杯了,硅胶的,很轻,体积也不大,不会打碎。有的牌子做的非常好,很薄,喝起来和水晶杯的差不多了。我平时出游都会带,有的时候比餐厅的杯子都专业,都好。最后一点,这种杯子非常容易清洗。当然,如果你一定要用一次性纸杯喝61年白马,也不是不可以。腔调反正是浓的!



请大家注意吕老师手中的硅胶杯 ▲


 

如果你追求高逼格,当然可以带专门的葡萄酒行李箱(Rimowa都出过特别的箱子)。不过我个人的建议是,这类型箱子比较大,如果你要上山入海,带着这样的箱子很不方便(除非你有随从帮你提)。



那到底带什么酒去旅行好呢?


其实这也是很个人的选择,可以根据自己的喜好,当地气候,文化,食物的情况再做决定。


不过我不推荐带白酒,香槟和甜酒。主要还是这些酒需要冰冻一下才能饮用,而在旅行途中,这个难度太大了,几乎不现实!你要是硬背个冰桶上山,逼格实在太高了!另外,需要醒酒的厚重的酒也不适合,当你看到最美的晚霞,那一瞬间你需要的就是一口美酒,没时间给你去等。还有就是太娇嫩的葡萄酒不行,旅行途中难免颠簸,受冷受热,有的酒太不耐操的,会晕船,晕机,晕车,都不行。



有一款酒,我买了很多,就为旅行准备,每次必带!这支酒就是Bouchard的小耶稣。这支酒陪我上山下海,每次都很棒,给我和我的旅伴们都带来很多美好的回忆!这款酒开瓶就很好,很香,不用等很长时间,对温度的宽容度也挺大,当然温度稍微低一点会更好!



小耶稣是宝尚父子酒庄生产的一款知名葡萄酒,堪称这个酒庄的代表作。该酒庄始建于 1731 年,他们不仅自己种植和酿制葡萄酒,也从其他酒农那里购买葡萄或葡萄酒,堪称勃艮第最古老的酒庄和酒商之一,时至今日其业绩依然辉煌。



从 18 世纪开始,宝尚父子就致力于收购有声望的葡萄园,为打造一个声誉卓著的酒庄做准备;同时不断向果农大量购买葡萄,酒商业务也发展迅速。19 世纪,酒庄正式取名为「宝尚父子」,并在勃艮第古老的伯尔尼古堡(Chateau de Beaune)安营扎寨。据说这座宏伟的古堡由路易十一世(Luis XI)始建于 15 世纪,地下 10 m 深的长廊为酒窖陈年提供了极其理想的条件。



小耶稣的名字来源于遥远的 1683 年,气柱袋当时法国安娜王后(Anne of Austria,路易十三世之妻)刚生下路易十四(Louis XIV)。在此之前,据说安娜王后已经四度怀上死胎,加尔默罗修女会(Carmelite order)预言这个「迟迟不来」的后嗣必定是法国未来的国王。终于,安娜在 37 岁迎来了第一个孩子,这就是后来大名鼎鼎的路易十四世。他自 4 岁登基,共执政 72 年,是世界历史上有确切记录的在位时间最长的君主。



在当时,为了庆祝,加尔默罗修女会用耶稣的名字命名了伯尔尼市最杰出的一个葡萄园,即现在的小耶稣园。在很长一段时间里,小耶稣园一直归加尔默罗修女会所有。直到法国大革命(1789-1830)爆发后的 1791 年,许多葡萄园都被迫出售,而当时勃艮第大酒商宝尚父子酒庄(Bouchard Pere & Fils)正处于大量收购葡萄园的阶段,因此这块质量卓越的葡萄园就到了他们的手中。

 


小耶稣只是格雷夫(Les Greves)葡萄园的一部分。格雷夫园是伯尔尼地区风土最佳的一级园,尽管没有特级园的名号,但其口感品质堪比特级园。就连著名葡萄酒大师克莱夫科茨(Clive Coates)也表示:“在这里,你可以找到伯尔尼地区最出色的一级园。” 整体而言,该葡萄园生产的红葡萄酒酒体饱满平衡,年轻时还带有红色水果的香味。


这支酒虽然非常好,也很有风土的特点,但价格一直都不是很贵,气柱袋想来这也是此酒有众多粉丝的原因。


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